Hanya 10 Menit! Racikan Chili Crab Stick Lezat dan Mudah Buat di Rumah

lowongankerja.asia

— Chili crab stick adalah hidangan yang terbuat dari crab stick yang diolah menggunakan bumbu pedas dan gurih ala cabai serta bawang.

Hidangan sosis cabai domba ini terkenal lantaran proses pembuatannya yang simpel serta rasa yang menggugah selera.

Di samping itu, bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak chili crab stick cukup mudah dijumpai. Chili crab stick bisa menjadi pilihan tepat sebagai hidangan bersama makan siang ataupun cemilan.

Untuk Anda yang berencana memasak Chili Crab Stick di rumah, silakan ikuti resep lezat dan menggoda selera ini seperti dikutip dari saluran YouTube Devina Hermawan pada hari Kamis, 8 Mei.

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak chili crab stick:

· 12 batang sticks kepiting

· 2 sendok teh bumbu gulai instan

· 1 butir telur

· 1,5 sendok makan kecap ikan

· 2 sendok makan saus sambal

· 300 ml air

· 1,5 sdm maizena

· Setengah buah bawang Bombay

· 2 siung garlic

· 2 biji cabai merah

• 4 biji cabai rawit

· 1-2 sendok teh gula putih

· ½ sdt kaldu bubuk atau penambah rasa

· Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

· Nasi putih

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak chili crab stick:

· Iris bawang Bombay, bawang putih, cabai merah, serta cabai rawit merah. Letakkan terpisah.

· Pisahkan menjadi dua daging kepiting beku, kemudian hangatkan secukupnya minyak dan goreng sampai kering. Angkat dan sisihkan.

· Kemudian, sisakan sedikit minyak dan goreng bawang bombay, aduk sampai rata

· Tambahkan bawang putih dan campur rata. Masukan cabai merah serta cabai rawit kemudian goreng sampai harum.

· Selanjutnya, tambahkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap rasa. Campurkan seluruh bahan sampai benar-benar teraduk secara merata.

• Aduk campuran maizena yang telah dicampur dengan air lalu tuangkan ke dalam wajan sampai mengental.

· Kocok telur kemudian tuangkan secara perlahan ke dalam wajan sambil tetap mengaduknya

· Tambahkan batang kepiting lalu masak sebentar

· Setelah mencapai kematangan yang diinginkan, angkat dari api dan letakkan sosis cabai merah tersebut atas nasi putih dalam sebuah mangkuk.

· Sediakan chili crab stick untuk disajikan

Berikut ini adalah detail tentang cara menyajikan resep chili crab sticks yang lezat dan memikat selera.