Resep Acar Nanas Cepat dan Lezat, Hanya 10 Menit siap saji!

PORTAL PEKALONGAN

– Kerupuk menjadi pendamping makanan yang umum ditemukan dalam beragam sajian Nusantara.

Kesan segar serta rasa asam-manisnya begitu pas untuk menghidrasi palate Anda. Pada kesempatan kali ini, kami ingin berbagi resep Acar Nanas Luar Biasa Lezat yang diambil dari akun Cookpad milik @Najah_88889999.

Resep ini ideal untuk 4 porsi dan memerlukan waktu cuma 10 menit saja untuk disiapkan!

Bahan-Bahan Acar Nanas

Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

1/2 buah nanas, dipotong menjadi kubus kecil

1 buah mentimun, dipotong menjadi dadu

5 buah cabai merah, dipotong halus secara tipis

7 siung bawang putih, dipotong halus

20 ml air panas

1/2 bagian jus jeruk masam (dapat digantikan dengan cuka)

6 sdm gula

1 sdm garam

Langkah Untuk Menyiapkan Achar Pepaya Nanas Lezat

Persiapkan seluruh bahan. Pastikan bahwa semua bahannya masih segar supaya cita rasa dari acarnya menjadi semakin lezat.

Iris halus dan bersihkan semua bahannya. Buah nanas dan mentimun dipotong menjadi dadu kecil, sementara itu cabai merah dan bawang merah di iris sangat tipis.

Gabungkan semua bahannya. Letakkan nanas, mentimun, cabai rawit, bawang merah, gula, garam, air mendidih, serta air perasan jeruk nipis di dalam sebuah mangkuk. Kocok hingga tercampur dengan baik lalu tes rasanya berdasarkan preferensi Anda.

Hidangkan. Acar sudah siap untuk disantap bersama dengan berbagai hidangan pokok seperti ikan goreng, ayam panggang, ataupun nasi uduk.

Tips dan Catatan Penting

Tingkatan gula dapat diatur sesuai dengan derajat keasaman dari nanas tersebut. Apabila nanasnya terlalu masam, beri penambahan gula untuk mencapai keseimbangan cita rasa.

Penggunaan air jeruk ataupun cuka bukanlah suatu keharusan, lantaran asam bawaan dari nanas umumnya telah mencukupi. Akan tetapi, apabila Anda berencana untuk menyimpan acar di lemari es antara 1 hingga 7 hari, akan lebih baik menambahkannya dengan secuil cuka atau air jeruk supaya acar menjadi tahan lebih lama serta memiliki aroma yang semakin segar.

Inilah resep untuk acar nanas yang sangat nikmat yang dapat Anda ciptakan sendiri di rumah secara sederhana. Tak hanya menyenangkan di lidah, acar ini pun akan memberi rasa segar serta meningkatkan nafsu makan Anda.

Pas untuk menghidangkan bersama aneka hidangan kesukaan keluarga. Jangan terlupakan pula untuk menyesuaikan rasanya dengan keinginan Anda! ***