- Diposting oleh:
- Diposting pada:
- Kategori:
cuisine, dining, food and drink, food culture, foodiescuisine, dining, food and drink, food culture, foodies - Sistem:
Tidak diketahui - Harga:
USD 0 - Dilihat:
16
PONOROGO NEWS
– Pacitan, kota yang terkenal dengan sebutan “Kota Seribu Goa”, tidak hanya menyuguhkan pemandangan alam yang memesona bagi para pengunjung, tetapi juga menawarkan berbagai macam masakan khas yang akan memanjakan lidah mereka.
Dimulai dengan hidangan khas beraroma citarasa Jawa Timur, hingga makanan ringan eksklusif yang pas untuk dibawa pulang sebagai buah tangan, Pacitan merupakan tempat ideal bagi pencinta masakkan sejati.
Jika Anda berencana untuk melancong ke Pacitan atau cukup mencari inspirasi tambahan tentang makanan khas nusantara, tulisan ini akan menjadi petunjuk paling tepat bagi Anda. Ayo kita intip lezatnya masakan di Pacitan yang bukan saja dapat membendung kelaparan tetapi juga memberikan kenangan cita rasa yang tiada tandingannya!
1. Soto Pacitan
Soto Pacitan disajikan bersama kaldu jernih dan lembut, dipenuhi bumbu wangi yang menggoda. Keistimewaannya terletak pada penambahan kacang goreng serta tauge segar, menciptakan sensasi gurih-rendam yang menyenangkan dalam tiap sendok.
Dengan potongan daging ayam kampung, hidangan ini menyajikan cita rasa gurih yang unik dan otentik. Soto ini dapat dengan mudah Anda temui di seluruh penjuru kota, mulai dari gerobak pinggir jalan hingga restoran terkenal.
2. Nasi Tiwul
Diciptakan dari bahan dasar gaplek (ubi kayu kering), Nasi Tiwul adalah alternatif untuk nasi yang umum ditemukan di dataran tinggi seperti Pacitan. Memiliki rasa agak manis, hidangan ini terbaik dinikmati bersamaan dengan berbagai jenis lauk sederhana seperti ikan asin, tahu goreng, sambal, serta sayur segar.
Bukan saja memuaskan lapar, Nasi Tiwul juga memiliki nilai budaya dan kebijaksanaan setempat yang perlu dipertahankan.
3. Tahu Ikan Tuna
Kombinasi antara tahu yang empuk dengan isiannya berupa ikan tunanya laut Pacitan menghasilkan cita rasa yang kompleks serta memikat. Hidangan Tahu Ikan Tuna ini amat digemari dan dapat dengan mudah ditemui, apakah itu disajikan sebagai pilihan makanan di restoran atau dikemas dalam bentuk makanan beku untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
4. Punten
Pilihan sarapan yang mudah dan enak. Terusan dibuat dari beras yang direbus bersama santan, daun salam, serta garam, kemudian dihaluskan sampai lembut.
Umumnya disajikan bersama pecel, menciptakan kombinasi rasa gurih, pedas, dan agak manis dari saus kacangnya. Sangat cocok untuk dinikmati saat masih hangat pada waktu sarapan.
5. Sego Godhong Jati
Seperti nama yang disematkannya, nasinya dikemas dalam daun jati yang menambahkan bau alami tersendiri. Di dalamnya berisi campuran urap sayuran, tempe goreng kering, serundeng, serta lauk tambahan seperti ikan asin atau peyek.
Sekarang ini dapat dinikmati setiap waktu di warung-warung tradisional, dulu hidangan tersebut hanya tersaji pada acara besar.
6. Sale Anggur
Sajian khas oleh-oleh yang terbuat dari pisang awak. Dirancang mirip dengan bentuk buah anggur, krakers ini memiliki rasa manis dan gurih, sementara tetap tahan selama lima bulan walaupun tidak menggunakan penambah abadi.
Pas untuk jadi cemilan di rumah atau oleh-oleh yang unik dan berbeda dari biasanya.
7. Kupat Tahu
Pempek kupat tahu dari Pacitan memiliki keunikan tersendiri: saus kacangnya tebal serta beraroma sedap, disandingkan dengan krakers udang sehingga menambah variasi tekstur. Jika berkunjung ke Pacitan, jangan lewatkan kesempatan mencicipi hidangan terfavorite presiden keenam Republik Indonesia, SBY, ini.
8. Otak-otak Tuna
Snack ini menjadi favorit bagi para turis berkat kemudahan membawanya serta rasanya yang gurih. Variasi beku dari camilan tersebut pun tersedia di gerai oleh-oleh seperti Putra Samudra.
Dengan harga yang terbilang murah, otak-otak tuna ini sangat sesuai untuk disantap secara pribadi ataupun dibawa pulang sebagai cinderamata.
9. Sego Gobyos
Persiapan untuk makanan yang sangat pedas! Sego Gobyos merupakan hidangan nasi yang dilengkapi dengan kuah sambal ekstrem pedas, dihidangkan bersama lalapan temulawak dan pilihan lauk seperti daging ataupun ayam.
Untuk pecinta hidangan berbumbu pedas, sego ini perlu menjadi salah satu pilihan dalam daftar makanan yang harus dikunjungi saat berada di Pacitan. ***