- Diposting oleh:
- Diposting pada:
- Kategori:
community, food culture, indonesia, local news, sustainabilitycommunity, food culture, indonesia, local news, sustainability - Sistem:
Tidak diketahui - Harga:
USD 0 - Dilihat:
5
KEDIRI,
Warga di Kecamatan Mojoroto, Kota Kediri berpartisipasi bersama-sama dalam proses pemotongan daging qurban. Nanti, daging yang telah dipotong itu akan didistribusikan kepada masyarakat setempat.
Di lokasi tersebut, metode pembungkusan unik dibandingkan yang lain. Sementara tempat lain menggunaakan plastik, mereka lebih memilih daun jati serta besek bambu sebagai kemasannya untuk daging qurban.
Pohon jati dipilih sebab mereka berupaya untuk menekan konsumsi plastik yang bisa merusak alam.
Di samping itu, lanjut panitia, menggunakan daun jati untuk membungkus daging menghasilkan rasa yang lebih enak ketika dimasak daripada saat menggunakan plastik.
Di samping itu, mereka bisa menekan biaya karena daun jati di area tersebut sangat banyak.
Panitia menyatakan bahwa pembungkusan menggunakan daun jati telah dilaksanakan sejak dulu dan menjadi kebiasaan untuk mereka.
Pada saat yang sama, seorang penduduk merasakan kegembiraannya karena menerima daging korban dalam kemasan dedaunan jati. Dengan demikian, selain berfungsi untuk meminimalisir limbah plastik, dedaunan jati ini pun membantu menjaga kerohanian dari daging tersebut agar lebih awet.
Pada perayaan Idul Adha tahun 2025, penduduk dari Kelurahan Bujel di Kota Kediri tersebut mengurbankan seekor sapi. Daging seluruh ternak kurban nantinya akan didistribusikan kepada 300 warga setempat.
#kurban #dagingkurban #iduladha #kediri