PT. Shini Mari Makan (Shinimari)

PT. Shini Mari Makan (Shinimari) merupakan Streetfood Japanese yang saat ini membuka lowongan untuk posisi sebagai:

Deskripsi Pekerjaan

Head Outlet

• Bertanggung jawab atas seluruh proses produksi makanan di dapur
• Menyiapkan bahan makanan dengan kualitas dan kuantitas yang sesuai dengan pesanan
• Mengecek kualitas dan penyajian makanan agar sesuai dengan standar yang telah ditetapkan
• Mengontrol dan mengarahkan proses penyiapan makanan serta kegiatan dapur lainnya
• Bertanggung jawab atas pemeliharaan area dapur serta peralatan dan perlengkapan memasak
• Memimpin dan mengawasi seluruh kegiatan operasional yang berlangsung di outlet

Syarat Pekerjaan

Head Outlet

• Pendidikan minimal SMK/Diploma/S1 (diutamakan dari jurusan Tata Boga atau Perhotelan)
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Senior/Head Cook di perusahaan Food & Beverage
• Memiliki kemampuan memasak menu masakan Jepang
• Memahami standar higienitas dan konsistensi produk makanan
• Memiliki jiwa kepemimpinan, kemampuan problem solving & decision making
• Mampu mengelola waktu dengan baik
• Komunikatif, ramah, percaya diri, dan mampu bekerja sama dalam tim
• Bersedia bekerja secara shift dan di hari libur nasional/weekend

Leader FOH (Front of House) / Leader BOH (Back of House)

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Service/Captain (untuk posisi FOH)
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen/Captain (untuk posisi BOH)
• Pendidikan minimal SMA/SMK

Posisi lainnya

• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang dilamar
• Pendidikan minimal SMA/SMK
• Komunikatif, memiliki attitude yang baik, dan mampu bekerja dalam tim
• Bersedia bekerja secara shift dan di hari libur nasional/weekend

Walk-in interview

• Senin, 5 Mei 2025
• Pukul 10:00-16:00 WIB
• Lokasi: Gedung Bale Mustika Wangi, Margacinta No.93 Margasan, Kec, Buah Bandung, Kota Bandung

Kirim Lamaran

• Formulir :
• https://bit.ly/shinimari-hiring2025

Sumber: lokerbandung.id