5 Sajian Legendaris Bogor yang Wajib Dirasai

Bogor tidak hanya dikenal karena suasana segar dan pemandangan gunung yang memesona, namun kota ini juga memiliki beragam hidangan lezat yang patut untuk dicoba. Mulai dari masakan lokal legendaris sampai menu-modern yang menggiurkan, Bogor tampaknya seperti surganya para pecinta makanan.

Menariknya, meski banyak tempat baru muncul, sejumlah destinasi kuliner terkenal di Bogor tetap bertahan dan masih aktif sampai saat ini.

Berikut adalah lima lokasi makanan yang tidak saja terkenal, namun juga menjelma sebagai simbol gastronomi yang harus diuji rasa ketika mengunjungi Bogor!

1. Soto Kuning Buatan Pak Yusuf

Berada di jalur Jalan Siliwangi, soto kuning ini menjadi pilihan utama bagi penduduk Bogor serta para pelancong. Kaldu lezat berpadu dengan bumbu-bumbu aromatik ditambah irisan daging yang lunak membuat hidangan tersebut sangat menarik untuk dimakan sebagai sajian pagi atau makan siang.

2. Toge Goreng Hj. Omah

Makanan khas Bogor dapat diketemui di sekitar area Jembangan Merah. Toge goreng tersebut populer karena sausnya yang istimewa, mencampurkan tauco, oncom, serta kecap sehingga menjadi paduan yang pas. Rasa dari makanan ini sangat berbeda dan membuat seseorang ingin terus menikmatinya.

3. Asinan Bogor di Jalan Gedung Dalam

Mau mencicipi kelezatan segar dan pedas? Asinan Bogor terkenal ini adalah pilihan tepat. Diracik dari campuran buah dan sayuran yang direbus dalam kaldu berpadu rasa asam-manis-pedas, hidangan ini sangat pas dinikmati saat suhu Bogor sedang menyejukkan diri.

4. Cungkring Pak Jumat

Cungkring merupakan bagian dari kikil sapi yang dihidangkan bersama lontong serta saus kacang. Di wilayah Suryakencana, warung Cungkring milik Pak Jumat telah beroperasi selama bertahun-tahun dan masih sangat populer sampai saat ini. Sangat cocok bagi para pecinta masakan lokal asli.

5. Macaroni Panggang (MP)

Tidak seperti jenis makanan tradisional lainnya, MP menyajikan makaroni bakar dengan tekstur lembut di dalam dan garing di luar. Lingkungan tempat ini sangat nyaman sehingga ideal untuk waktu berkualitas bersama keluarga ataupun sahabat. (*)