Kuliner Terlezat di Kabupaten Ngawi 2025: Ragam Pilihan Saat Lapar Menerjang

PONOROGO NEWS

– Ngawi memang terkenal sebagai surga untuk pecinta kuliner di Jawa Timur, berbagai hidangan dapat menyihir palate Anda hingga kecanduan.

Oleh karena itu, bila mengunjungi Kabupaten Ngawi, pastikan untuk tidak melewatkan menikmati makanannya yang lezat.

Berikut ini merupakan sejumlah pilihan hidangan lezat yang harus Anda cicipi, khususnya apabila sedang mengejar saran masakan terunggul untuk disantap bersama dengan kerabat dekat.

1. Wedang Cemue

Badan yang letih setelah menjalankan puasa sehari penuh bisa mengonsumsi secangkir wedang cemue. Ini termasuk makanan berbahan dasar susu dan juga jahe sirup. Pembeli akan merasakan kehangatan menyebar dalam tubuh mereka.

Semakin lezat wedang cemue dengan tambahan potongan keju cubed dan berbagai jenis kacang. Satu porsinya cukup terjangkau untuk dompet Anda. Wedang cemue bisa menjadi pilihan tepat menemani saat berbuka puasa.

2. Sambel Belut Sukarasa

Para pecinta hidangan eel harus mengunjungi Sambal Eel Sukarasa Ngawi. Benar-benar sulit menemukan sajian khusus eel seperti ini.

Untuk memanjakan selera makan dan kebutuhan perut, porsinya sambal belut Sukarasa menjadi favorit bagi penduduk setempat ataupun para pelancong. Hal ini terlihat dengan pencapaian sambal belut Sukarasa yang mendapatkan rating 4.1 berdasarkan review di Google.

3. Soto Babat Khas dari Mbah Sadirun

Di kota Ngawi, penjual soto babat memang cukup berlimpah tapi yang paling direkomendasikan ialah soto babat Mbah Sadirun.

Mengonsumsi soto babat dari Mbah Sadirun berarti mendapatkan porsi yang cukup banyak. Berbagai jenis jeroan sapi tersaji di dalam mangkuk sotonya.

Sup yang segar dan berisi bumbu rempah sangat cocok untuk dikonsumsi saat membuka puasa. Mencicipi soto babat dari Mbah Sadirun pastinya akan membuat Anda ketagihan.

4.Tongseng Kambing

Tongseng kambing yang dimiliki oleh Bu Marni dapat disebut sebagai salah satu makanan legendaris di Ngawi. Para wisatawan sering kali mengetahui rekomendasi tentang tongseng kambing Bu Marni.

Berbagai pilihan hidangan daging kambing seperti tongseng dan tengkleng ditawarkan. Warung Bu Marni memiliki metode memasak daging kambing yang unik dibandingkan tempat lainnya.

Setiap potongan daging kambing yang disajikan oleh Bu Marni bebas bau, lembut, dan tebal. Rasa istimewa ini membuat tongseng kambing miliknya menjadi favorit di kalangan para penggemar masakan daging kambing.

5.Tepo Tahu Mbah Nem

Termasuk dalam jajaran kuliner legendaris di Ngawi yang telah ada sejak tahun 1980-an. Rasa dari tepo tahu Mbah Nem tetap konsisten dan tak berubah walaupun sudah gantianya sang juru masak.

Karena resepnya telah dilestarikan secara turun-temurun, bagi Anda yang menyukai hidangan ikonik dari Ngawi, cobalah untuk membuktikan betapa populer masakan ini.

Tepat mengetahui bagaimana Mbah Nem dihidangkan dengan saus kacang kecap dan berbagai bumbu rempah. Orang yang menyukai makanan manis akan sangat menikmatinya.

6.Rawon Ngawi

Rawon asli dari Ngawi sudah mendapatkan sentuhan bumbu spesial di sini. Meskipun metode penyajiannya mungkin masih mirip, rasanya yang unik membuat orang ketagihan.

Kombinasi dari kaldu yang asin dengan warna hitam gelap akibat bumbu-bumbu dianggap sesuai bagi selera masyarakat setempat. Daging dalam rawon khas Ngawi terkenal memiliki tekstur yang lembut dan padat.

7. Pecel Lethok Mbah Janan

Tampak depan, pecel lethok terlihat serupa dengan pecel biasa. Sajikan bersama sambal kacang dan tambahan sayur segar untuk menambah rasa.

Meskipun demikian, proses pembuatan pecel lethok oleh Mbah Jan agak berbeda. Saus lethok-nya memiliki warna kekemerahan yang tidak terlalu mencolok karena menggunakan tempe yang telah difermentasikan dalam waktu cukup lama.

Pencampuran rempah lethok bersama lauk menghasilkan masakan khas. Pastikan jangan melewatkan kunjungan ke pecel lethok Mbah Jan ketika berada di Ngawi. ***