5 Bumbu Nikmat yang Akan Membuat Kopi Lebih Sehat dan Lezat

lowongankerja.asia

– Segelas kopi panas pada waktu subuh benar-benar merupakan sahabat terpercaya bagi sebagian besar orang dalam mengawali aktivitas mereka.

Namun apakah Anda tahu bahwa aroma dan cita rasa kopi dapat ditingkatkan menjadi semakin lezat sambil tetap bermanfaat untuk kesehatan dengan menambahkannya sedikit rempah-rempah?

Berkat beberapa bumbu dapur, Anda dapat menambahkan variasi rasa yang istimewa ke dalam kopi sambil mendapatkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh Anda.

Berdasarkan artikel di Woman’s World pada hari Kamis (17/4), berikut adalah 5 bumbu yang dapat Anda campurkan ke dalam kopi agar mendapatkan rasa yang kompleks dan penuh dengan peningkatan nilai kesehatannya.

1. Kayu Manis

Cinnamon merupakan salah satu bumbu yang amat terkenal berkat baunya yang memikat serta manfaatnya untuk kesehatan yang luarbiasa.

Menghias sedikit serbuk kayu manis pada bubuk kopi sebelum diseduhan tak sekadar menciptakan aroma yang menyenangkan di seluruh rumah, tapi juga bakal menambah kedalamannya dengan nuansa manis natural tanpa perlu menggunkan gula ekstra.

Cinnamon diyakini dapat mendukung penurunan tingkat glukosa dalam darah, meningkatkan proses metabolisme, serta menghindari risiko berbagai penyakit kronis seperti kanker, gangguan jantung, dan Alzheimer.

Perlu ditekankan meskipun terdapat dua tipe kayu manis yang banyak beredar di pasaran, yakni Cassia dan Ceylon.

Lebih baik pilih kayu manis tipe Ceylon karena kadar coumarin di dalamnya sangat rendah, membuatnya lebih aman bila digunakan secara berkelanjutan. Menambahkan sedikit saja kayu manis ini ke kopi dapat meningkatkan rasa dan nilai gizinya.

2. Jahe

Sebelumnya, mungkin Anda biasa mengetahui bahwa jahe hanya diaplikasikan dalam pembuatan minuman herbal atau teh. Tetapi sebenarnya, jahe dapat dicampurkan ke dalam kopi sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda, hangat, serta segar.

Menambahkan jahe ke dalam kopi sangat sesuai bagi Anda yang menginginkan pengalaman unik, apalagi ketika musim hujan tiba. Jahe ternyata penuh dengan antioksidan serta mempunyai kemampuan meredakan peradangan yang bagus untuk menjaga kesejahteraan tubuh.

Jika Anda kerap mengalami ketidaknyamanan di perut sesudah menikmati secangkir kopi, jahe dapat jadi solusi sebab bermanfaat untuk mengurangi rasa mual serta mendukung proses pencernaan lebih lancar.

Jahe dipercaya memperkuat proses penuaan dengan cara yang sehat berkat nilai gizinya yang tinggi. Oleh karena itu, selain memberikan rasa spesial pada kopi Anda, jahe juga menyediakan banyak keuntungan bagi kesehatan tubuh Anda.

3. Garam

Walau garam tidak masuk ke dalam kelompok rempah-rempah, namun menyertakannya ke dalam serbuk kopi sebelum diseduhi telah menjadi tradisi di banyak budaya global.

Ini tidak terjadi begitu saja. Garam memiliki sifat alamiah yang dapat mengurangi rasa pahit dalam kopi, sehingga membuat aroma dan rasanya jadi lebih harmonis serta lezat.

Untuk Anda yang kurang suka dengan rasa pahit atau intens kopi hitam, menambahkan sebentar garam dapat menjadi opsi yang cukup bermanfaat tanpa perlu mengadakan gula atau susu.

Menurut pakar kopi, garam bahkan bisa memperkuat rasa manis alami dalam kopi dan menjaga aroma khasnya tetap terasa menyegarkan.

Anda hanya perlu menambahkan sekitar satu porsi dari delapan bagian sendok teh garam pada campuran bubuk kopi sebelum diseduh. Dengan cara ini, rasanya akan menjadi lebih lembut dan lebih mudah dinikmati oleh lidah.

4. Bubuk Kakao

Untuk para penggemar kopi dengan sentuhan moka atau coklat, mencampurkan bubuk kakao ke dalam serbuk kopi dapat menjadi pilihan yang lebih sehat agar masih bisa merasakan nuansa coklat tanpa perlu menambahkan gula atau sirop manis.

Serbuk cokelat tidak hanya menambah cita rasa yang kuat pada kopi, namun juga menyertakan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Cokelat asli terkenal bisa membantu meredam inflamasi di dalam tubuh, meningkatkan daya tahan sistem imunitas, mensupport kerja otak, dan membantu menjaga agar berat badan tetap proporsional.

Untuk mendapatkan hasil terbaik,gunakan bubuk cokelat dengan kadar setidaknya 72% coklat asli,karena kandungan antosianidennya sangat tinggi.

Menyajikan kopi bersamaan dengan penambahan bubuk cokelat dapat menjadi metode unggul dalam menikmati sajian yang lezat dan bermanfaat, terlebih lagi buat mereka yang tengah mencoba membatasi asupan gula.

5. Lavender

Tanaman Lavender umumnya diakui karena keharumannya dan seringkali dipilih sebagai tanaman hias, juga digunakan dalam terapi aroma.

Akan tetapi, bunga ungu yang cantik itu ternyata dapat dimakan dan akan menambah cita rasa ringan serta segar ketika dicampur dengan kopi.

Menyertakan sejumlah kecil lavender pada bubuk kopi dapat menghasilkan efek relaksasi, serta sangat sesuai bagi Anda yang kerap kali merasakan ketakutan, stres, atau cepat resah.

Lavender memiliki zat alamiah yang dapat menenangkan rasa cemas, memperbaiki masalah tidur, serta mendukung proses pencernaan.

Bukan hanya itu saja, berbagai studi pun menyatakan bahwa minyak atsiri lavender bisa membantu meredakan sakit serta mencegah kebotakan pada rambut.

Untuk kamu yang sesekali mengalami detak jantung cepat akibat meminum terlalu banyak kopi, lavender dapat menjadi solusi alami untuk menenangkan tubuh.

gunakan lavender berkualitas makanan (culinary-grade) dengan sedikit takaran untuk memberikan sentuhan rasa yang istimewa serta banyak manfaat ke dalam cangkir kopi Anda.