14 Makanan Super untuk Menjaga Kesehatan Mata Anda

lowongankerja.asia

– Mata adalah salah satu bagian tubuh yang vital sebab bertindak sebagai indra penglihatan yang memungkinkan kita untuk bisa melihat.

Dengan bertambahnya usia, kemampuan mata bisa merosot akibat beberapa hal seperti ekspos terhadap sinar ultraviolet serta radikal bebas.

Permasalahannya adalah penurunan kemampuan penglihatan bisa menganggu rutinitas harian, seperti halnya kondisi mata juling atau kering yang mungkin menyebabkan visi menjadi blur dan tak nyaman.

Maka dari itu, penting bagi kita merawat kesehatan mata mulai usia dini, di antaranya bisa dilakukan dengan memakan makanan yang bermanfaat untuk kesehatan mata.

Makanan yang baik untuk memperkuat penglihatan biasanya memiliki kandungan vitamin A, C, E serta mineral yang bisa membantu melindungi mata dari radiasi UV dan mendukung nutrisinya.

Berikut beberapa jenis makanan yang bisa melindungi kesehatan penglihatan Anda:

14 Makanan Yang Bermanfaat Untuk Kesejahteraan Mata Anda

Biasanya, makanan sehat untuk penglihatan meliputi sayur-sayuran dan buah-buahan tinggi akan antioksidan.

Meskipun demikian, sejumlah sumber protein juga mengandung zat gizi baik bagi kesehatan mata.

Berikut ini adalah list dari jenis-jenis makanan yang berfungsi untuk memelihara kesehatan penglihatan mata:

1. Ubi jalar

Dilansir dari
WebMD
(29/8/2024) Mengkonsumsi umbi talas bisa memperbaiki visibilitas pada malam hari berkat kandungan beta-karotennya yang melimpah.

Beta-karoten adalah jenis vitamin A yang bisa mendukung peningkatan daya adapun mata terhadap kondisi gelap.

Di samping itu, umbi singkong juga kaya akan vitamin C serta memiliki sejumlah kecil vitamin E.

Salah satu yang dibutuhkan oleh mata adalah Vitamin C untuk mempertahankan ketahanan pembuluh darah, sementara Vitamin E berfungsi menghindari kerusakan sel disebabkan oleh radikal bebas.

2. Sayuran hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi hijau mengandung banyak vitamin C dan E.

Di samping itu, sayuran ini juga memiliki lutein dan zeaxanthin yang berfungsi untuk mengurangi risiko terkena penyakit mata dalam jangka waktu lama seperti katarak dan AMD.

AMD atau
Age-related macular degeneration
Merujuk kepada kecacatan di area sentral pandangan mata yang dikenal sebagai makula.

3. Ikan salmon

Ikan salmon juga bermanfaat menjaga kesehatan mata karena mengandung dua jenis asam lemak omega-3, yaitu DHA dan EPA.

DHA dan EPA diperlukan retina agar dapat bekerja dengan baik dan melindungi dari mata kering yang disebabkan oleh AMD dan glaukoma.

Selain ikan salmon, kandungan ini juga terdapat di ikan berlemak lainnya seperti tuna dan trout.

4. Paprika merah yang mentah

Paprika menyimpan sejumlah besar vitamin C yang berguna untuk memelihara kondisi pembuluh darah pada mata serta mereduce kemungkinan terkena katarak.

Sayuran ini sebaiknya dimakan dalam keadaan segar tanpa diproses panas agar kadar vitamin C-nya tidak rusak. Pemanasan bisa menyebabkan pecahnya nutrisi penting tersebut.

Di samping itu, sebaiknya pilihlah paprika berwarna terang karena kaya akan vitamin A dan E.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almonds, hazelnuts, serta biji teratai kaya akan vitamin E yang baik untuk merawat kesejahteraan mata.

Vitamin E memiliki peranan dalam membantu mengurangi keparahan degenerasi makula terkait usia (DMTU). Zat ini pun berguna untuk mencegah katarak.

6. Daging sapi, dada ayam, serta tiram yang rendah lemak

Tidak bertugas dalam mengangkut vitamin A dari liver menuju retina di mana kemudian akan dipakai untuk pembentukan pigment perlindungan mata, yakni melanin.

Daging sapi, ayam tanpa kulit, serta tiram yang rendah lemak kaya akan zat-zat gizi tersebut jadi disarankan untuk dimakan.

7. Polong-polongan

Di luar biji-bijian, sayuran berserat seperti kacang panjang dan edamame pun memberikan manfaat serupa dalam merawat kesihatan mata serta memperkuat daya lihat pada saat senja atau malam hari. Maaf atas kekeliruan sebelumnya; saya akan mengoreksi kalimat tersebut agar lebih sesuai dengan permintaan Anda menggunakan bahasa yang tepat.
Sebagai gantinya: Selain kacang-kacangan, sayur-sayuran berbentuk pod seperti kacang panjang dan edamame turut menyumbangkan manfaat setara bagi perawatan kesehatan mata dan peningkatan kemampuan melihat di waktu gelap.

Kedelai-kedelan tersebut antara lain berupa kacang polong dan lentil.

8. Telur

Telur menyediakan zat besi, lutein, serta zeaxanthin yang berfungsi untuk merawat penglihatan mata dengan baik.

Kuning-orange pada telur disebabkan oleh kandungan lutein dan zeaxanthin yang berguna untuk melindungi mata dari paparan sinar ultraviolet yang bisa menghancurkan retina.

Komponen pada telur membantu menambah kadar pigmen perlindungan di area makula yang membuat visi menjadi lebih jelas.

9. Brokoli

Brokoli memiliki campuran nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.

Seluruh antioksidan ini penting bagi mata dalam melindungi sel-sel dari serangan radikal bebas.

Molekul radikal bebas merupakan jenis zat tak stabil yang dapat merusak struktur sel sehat, di mana retina cenderung amat sensitif terhadap dampaknya.

10. Wortel

Dilansir dari
lowongankerja.asia
(21/8/2023) Wortel juga mengandung beta-karoten yang bermanfaat untuk meningkatkan visi pada malam hari serta melindungi mata dari rabun jauh.

Di samping itu, wortel juga memiliki kandungan lutein yang berguna untuk mengurangi risiko terkena AMD.

11. Kiwi

Kiwi mengandung lutein yang baik untuk mencegah AMD serta zeaxanthin yang berfungsi menyerap cahaya pada mata.

Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi buah kiwi guna memelihara kesehatan mata.

12. Yogurt

Yogurt kaya akan vitamin A dan seng yang baik bagi penglihatan.

Seng bertugas memindahkan vitamin A dari hati menuju retina guna mensintesis melanin (pigmentasi pengaman mata).

Di samping itu, yogurt pun tinggi akan probiotik yang berguna untuk menangani konjungtivis alergi serta kekeringan pada mata.

13. Jeruk

Jeruk kaya akan beta-karoten yang berfungsi sebagai zat antosianin, memberikan warnanya yangoranye. Namun, perlu diperhatikan bahwa fungsinya utama adalah sebagai antioksidan.

Buah ini mengandung banyak vitamin C yang berperan dalam pencegahan AMD, katarak, serta hilangnya kemampuan penglihatan secara keseluruhan.

14. Stroberi

Stroberi memiliki jumlah vitamin C yang melebihi jeruk, menjadikannya baik untuk mencegah gangguan mata seperti katarak dan AMD.

Di samping itu, senyawa vitamin C pada buah asam tersebut turut membantu dalam pembentukan kolagen yang dapat menunjang kekuatan struktur kornea serta sel-sel di bagian mata.