10 Cara Alami untuk Menaikkan Berat Badan dengan Makanan dan Minuman Sehat

Menaikkan berat badan dapat sering kali sama susahnya dibandingkan dengan meluluskannya. Akan tetapi, rahasia utamanya tidak cuma terletak pada konsumsi makanan dan minuman tinggi kalori, namun juga harus bijaksana dalam memilih opsi-opsi yang mendukung peningkatan kebugaran tubuh secara menyeluruh.

Ibu perlu merencanakan pola makan peningkatan berat badan dengan menyertakan asupan makanan bergizi tinggi, sumber protein berkualitas, produk olahan susu, serta lemak sehat.

Dengan menerapkan pola diet yang sesuai, Bunda bisa mendapatkan bobot ideal yang diperlukan sementara tetap memastikan asupan gizi esensial untuk tubuh.

Agar bisa mendukung Ibu, pada kesempatan kali ini Bubun juga bakal menyajikan beberapa racikan makanan serta minuman yang dapat meningkatkan berat badan dengan cara alami dan sehat.

5 Cara Membuat Masakan yang Bantu Naikkan Berat Badan

Berikut adalah sekumpulan resep hidangan sehat yang bisa Ibu coba guna menambah berat badan.

1. Cara membuat omelet dengan tambahan tom dan keju

Bahan:

• 
  1 sdm mentega
  
• 
  1 buah tomat, hilangkan bijinya lalu iris menjadi dadu.
  
• 
  1 sdt oregano kering
  
• 
  2-3 butir telur
  
• 
  30 gram keju chedar yang sudah dihaluskan
  

Cara membuat:

1. 
   Panaskan setengah bagian mentega di wajan kemudian beri tomat dan oregano, masak selama 2-3 menit. Tuangkan campuran tersebut ke atas piring dan bersihkan kembali wajan yang digunakan.
   
2. 
   Campurkan telur menjadi satu, kemudian lelehkan sisa mentega dalam wajan dan tuangkan telurnya.
   
3. 
   Memasak dengan api rendah, angkat ujungnya menggunakan spatula dan izinkan putih telurnya meresap di bawah (tekstur ini akan membuat telur goreng menjadi lebih lembut).
   
4. 
   Setelah dua menit, taruh tomat dan keju pada setengah telur yang telah digoreng. Terus masak sejenak kemudian angkatnya. Lalu balik setengah telur goreng tersebut ke atas campuran tomat dan keju itu.
   
5. 
   Potong sesuai dengan ukuran jari supaya anak bisa mempersiapkannya sendiri.
   

2. Cara Membuat Paha Ayam Goreng Pedas

Dilansir dari laman
detikcom,
Daging di bagian paha sampai kaki ayam memiliki kurang lebih 475 kalori per sajian atau Sekitar 184 kalori untuk setiap 100 gram-nya.

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak paha ayam goreng pedas yang diambil dari buku tersebut:
Beragam Cara Mudah Membuat Masakan Harian
karya Dewi Windiani serta Diah Ari

Bahan:

• 
  10 potong paha ayam, beri goresan di permukanya
  
• 
  5 siung bawang putih, tumbuk hingga lembut
  
• 
  8 buah cabai merah keriting, haluskan secara kasar
  
• 
  2 sdt garam
  
• 
  200 ml air
  
• 
  Minyak secukupnya untuk menggoreng
  

Cara membuat:

1. 
   Oleskan paha ayam dengan campuran bawang putih yang telah dihaluskan, cabai merah ulegan, serta garam. Biarkan istirahat selama 15 menit.
   
2. 
   Sauci ayam yang sudah diberi bumbu dengan air, kemudian ungkep sampai bumbunya menyatu dan cairan habis.
   
3. 
   Hangatkan sejumlah minyak goreng, kemudian goreng ayam bersama dengan cabai sampai kecoklatan. Setelah jadi, angkat dan hidangkan.
   

3. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging

Bahan:

• 
  500 gram kentang, bersihkan kulitnya lalu iris menjadi beberapa bagian
  
• 
  200 gram daging giling
  
• 
  2 batang daun bawang, dipotong tipis
  
• 
  2 buah telur, aduk hingga tercampur rata
  
• 
  Minyak goreng secukupnya
  

Bumbu yang dihaluskan:

• 
  3 siung bawang putih, tumis sebentar hingga kecoklatan
  
• 
  1/2 sdt merica butiran
  
• 
  1/4 sdt pala
  
• 
  Garam secukupnya
  

Cara membuat:

1. 
   Goreng kentang sampai kuning kecoklatan, kemudian ambil dan saring. Blender atau haluskan kentang saat masih hangat.
   
2. 
   Gabungkan kentang yang sudah dihaluskan bersama daging cincang dan irisan daun bawang, kemudian campur sampai merata.
   
3. 
   Siapkan 1 sendok makan campuran bahan, kemudian bentuk menjadi lingkaran yang tipis. Rendam dalam kocohan telur, setelah itu goreng di minyak berpanaskan dengan api sedang sampai siap disajikan. Lalu angkat dan sisihkan untuk didinginkan.
   

4. Resep beef teriyaki

Bahan:

• 
  400 gram daging sapi bagian tengah, dipotong halus menyamping mengikuti tekstur daging
  
• 
  1 potong bawang Bombay, iris secara panjang
  
• 
  1/2 sdt gula pasir
  
• 
  1 sdt garam
  
• 
  1 gelas air
  
• 
  2 sendok makan minyak, gunanya buat menumis
  

Bumbu perendam:

• 
  3 siung bawang putih, tumbuk hingga lembut
  
• 
  4 sdm saus teriyaki
  
• 
  2 sdm saus tiram
  
• 
  1 sdm kecap manis
  
• 
  1 sdt minyak wijen
  
• 
  1/4 sdt merica bubuk
  

Cara membuat:

1. 
   Letakkan irisan daging ke dalam campuran marinasi, kocok sampai tercampur dengan baik lalu biarkan selama sekitar 1 jam supaya bumbunya menyerap.
   
2. 
   Panaskan minyak lalu goreng bawang Bombay sampai wangi dan lembut.
   
3. 
   Tambahkan potongan daging bersama dengan bumbu-bumbunya, kemudian kocok-kocok sampai warnanya berubah.
   
4. 
   Tuangkan air sesuai keperluan, tambahkan garam serta gula pasir, kemudian masak sampai daging menjadi lembut dan cairannya berkurang.
   
5. 
   Ambil lalu beri dengan wijen yang sudah dipanggang.
   

5. Resep telur balado

Telur adalah salah satu sumber makanan terbaik untuk membantu pembentukan otot. Makanan ini mengandung campuran protein bermutu tinggi serta lemak sehat.

Salah satu masakan telur yang terkenal dan sederhana untuk disiapkan di rumah ialah telur balado. Berikut langkah-langkah pembuatannya menurut buku tersebut:
Pilihan Hidangan Nikmat, Terjangkau, dan Bergizi dari Telur
karya Lilly T. Erwin.

Bahan:

• 
  5 butiran telur puyuh, rebus, kupas, kemudian goreng
  
• 
  3 sendok makan minyak goreng, digunakan untuk memasak dengan api kecil
  

Bumbu halus:

• 
  2 sendok makan bawang merah, potong halus
  
• 
  2 sendok makan bawang putih, iris
  
• 
  4 sendok makan cabai merah, potong halus
  
• 
  1 buah tomat, iris halus
  
• 
  1 sdm garam
  

Cara membuat:

1. 
   Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng bumbu halus sampai aromanya keluar.
   
2. 
   Tambahkan telur goreng ke dalam campuran, lalu aduk sampai rata dan bumbunya tercampur dengan baik. Kemudian, angkat.
   

5 Cara membuat minuman penambah berat badan dengan cara yang alami

Ilustrasi jus alpokat/ Foto: Getty Images/Farion_O

Berikut adalah beberapa metode pembuatan minuman yang bisa Anda coba di rumah guna meningkatkan berat badan dengan cara alami:

1. Resep jus alpukat

Dirangkum dari buku
Resep Kesehatan JSR: 200 Masakan untuk Meningkatkan Kesehatan
Karya Zaidul Akbar, di bawah ini terdapat langkah-langkah untuk membuat jus alpukat.

Bahan:

• 
  1 buah alpukat
  
• 
  5 atau 7 biji kurma
  
• 
  1 sdt
  chia seeds
  
• 
  1 sdm madu
  
• 
  300 ml air
  

Cara membuat:

1. 
   Sediakan smoothie yang terbuat dari perpaduan alpukat dan kurma.
   
2. 
   Setelah dicampur merata, masukkan madu dan
   chia seeds
   . Lalu, sajikan.
   

2. Resep jus supernut

Bahan:

• 
  Wallnut
  
  
  atau kenari
  
• 
  Pistachio
  
• 
  Almond
  
• 
  Hazelnut
  
• 
  Kurma atau kismis
  
• 
  Madu
  
• 
  Air
  

Cara membuat:

1. 
   Buatkah smoothie menggunakan kombinasi bahan-bahan tersebut selain madu.
   
2. 
   Setelah seluruh bahan tersebut teraduk dengan baik, masukkan madunya. Kemudian hidangkan saja.
   

3. Resep milkshake pisang

Bahan:

• 
  1 batangpisang lalu dipotong-potong menjadi kecil
  
• 
  5 hingga 7 biji kurma
  
• 
  200 ml susu kambing
  
• 
  200 gram almond
  

Cara membuat:

1. 
   Sediakan jus dengan mencampurkan seluruh bahan yang disebutkan tadi.
   
2. 
   Setelah teraduk dengan merata, jus sudah dapat disajikan untuk diminum.
   

4. Resep milkshake cokelat

Bahan:

• 
  300 gram coklat bubuk asli
  
• 
  200 gram almond
  
• 
  5 hingga 7 biji kurma
  
• 
  Madu secukupnya
  
• 
  Air hangat secukupnya
  

Cara membuat:

1. 
   Campurkan cokelat bubuk dengan sedikit air hangat untuk memudahkan proses pengenceran.
   
2. 
   Selanjutnya, gabungkan seluruh bahan kecuali seduhan cokelat dengan memakai blender.
   
3. 
   Setelah adonan menjadi lembut dan seluruh bahan sudah tercampur dengan baik, tambahkan campuran cokelat yang telah diseduh sebelumnya. Kemudian hidangkan.
   

5. Cara Membuat Jus Seledri dan Peterseli

Bahan:

• 
  150 gram seledri
  
• 
  25 gram peterseli
  
• 
  50 ml air
  
• 
  1 sdm madu
  

Cara membuat:

1. 
   Cincang sayurannya. Lakukan proses tersebut menggunakan
   juicer
   , tampung sarinya.
   
2. 
   Masukkan air serta madu, kocok sampai tercampur rata. Siram ke dalam gelas, hidangkan selanjutnya.
   

Bagi Bunda yang mau
sharing
soal
parenting
dan bisa dapat banyak
giveaway
, yuk
join
Komunitas lapangankerja.asiaSquad. Bergabung dengan mendaftar dan klik tersebut.

di SINI.

Gratis!